MISO POTA KYOTO

  • JAPANESE
  • ENGLISH
  • MISO POTA KYOTO facebook
  • MISO POTA KYOTO twitter
  • MISO POTA KYOTO instagram

最新情報

2016.05.31 最新情報

お得なランチバッグをリニューアル~♪

「もっと野菜の種類を増やしてほしい」というご要望にお応えし、MISO POTA KYOTOのお得なランチバッグを2種類ともリニューアルしました!

 

◆ランチバッグ(1,080円/税込)
お野菜たっぷり、そしてヘルシーだけど、男性でも食べごたえのある分量です。

ヘルシーかつ男性でもご満足いただける量です(1)お好きなみそポタ(中椀サイズ)
(2)日替わり切干大根
(3)北海道オーガニックカボチャ(NEW)
(4)日替わりおかず味噌(カボチャや玄米トーストにつけてね)(NEW)
(5)米粉クロワッサン
(6)玄米トースト
※ランチセットドリンク:はじまりの柚子水 216円(税込)

 

◆プチ・ランチバッグ(800円/税込)
みそポタ+米粉クロワッサンという組合せにお野菜をプラスし、食べごたえのあるランチになりました。
日替わりの切干大根 か 北海道オーガニックカボチャのいずれか1種類をお選びください。

small_2

(1)お好きなみそポタ(中椀サイズ)
(2)日替わり切干大根  or  北海道オーガニックカボチャ(1種類お選びください)
(3)日替わりおかず味噌(NEW)
(4)米粉クロワッサン

2016.05.30 メディア情報

【KBS京都ラジオ「森谷威夫のお世話になります!!」】さんに生中継で出演予定です:5/31(火)

KBS京都ラジオさんが明日5/31(火)に生中継で取材に来て下さることになりました。
時間は11:20から10分程度です。
はじめての生中継でちょっと緊張していますが当店のことを京都のみなさんに知っていただけるようにお話できればと思っています♪

みなさま、よろしくお願いします。

 

KBS京都のラジオにみそポタ登場

◆放送局   :KBS京都ラジオ (京都以外の地域の方も radiko.jp でお聴きいただけます!)
◆番組名   :森谷威夫のお世話になります!!
◆放送日時  :5/31(火)11:20頃から10分程度
※番組は10:00-14:00

2016.05.25 メディア情報

【Leaf 7月号】NEW SHOPでご紹介いただきました

京都っ子が大好きな情報雑誌「Leaf」!

京都在住の当店のスタッフ達もLeafさんに取材をいただけると話をしたら「うわーーーすごいっ!!」と大喜びだったのです♡

本日、5月25日(水)発売のNEW SHOPのコーナー(100ページ)で当店をご紹介いただきました!

 

しかも7月号のテーマは「京都・滋賀 自転車さんぽ」

 

実は当店がある「六角通」沿いのご近所に人気の自転車屋「シルベストサイクル」さんがありまして、そこのお得意客様が、ちょこちょこと足をのばして「みそポタ」をご購入くださっているのです。

 

お話をうかがえば、高速で自転車に乗っていると、真夏でも身体の芯から冷えるとか・・・。

 

イメージでは、炎天下でのサイクリングでダラダラ汗をかいて、休憩の時には、それこそ冷たいものをゴクゴク飲んでいらっしゃる感じなのに、現実は、寒くて寒くてという状態で常温や温めたスポーツ飲料を飲まれているというから、大変驚きでした。

 

そんな自転車走行に本気の皆様が「温かいみそポタがスゴクいい!」と言ってくださるのが本当にうれしいです。

 

お散歩で、の~んびり自転車で来て下さるお客様は、天気や気温によって「温くポタ」か「冷やポタ」をお好みで選んでいただくことにいたしましょう~♪

 

これからの新たな出会いがとても楽しみです。

 

ちなみに、今回の7月号を先取りしてスミからスミまで読み終わった女将が「やっぱり京都は自転車やねぇ~♡」と自転車を買う気マンマンになっていることは言うまでもありません。

 

 

LEAF NEW SHOPでMISO POTA KYOTOが紹介されました

 

 

TOP

2016.05.23 メディア情報

【GINGER2016年7月号】夏バテ予防&温活メニューとして女将レシピを掲載いただきました!

一年の中で、体が最も冷えやすいのが夏ってご存知でした?

原因は冷たいものの摂りすぎや、エアコンによる冷えなのです。

 

夏バテ予防&温活に関連して、5月23日(月)発売のGINGER7月号 151ページで女将 床美幸 によるオリジナルみそポタレシピをご紹介いただきました。

 

「金時豆とひよこ豆のみそポタ」「ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎのみそポタ」「赤パプリカ&豆腐のみそポタ」の3種類です。

正直、料理があまり得意でない女将でも手軽につくれる「みそポタレシピ」です。
夏の冷えや夏バテに毎年お悩みの皆さん、是非ご参考にしてくださいね。

 

 

 

medhia7_1GINGER 7月号 表紙

 

 

 

media7_3

掲載ページはこんな感じ

2016.05.21 アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ

【冷製白ポタそうめん】

【材料】(1人前)

  • そうめん:1,2束(お好みの分量で)
  • 豆乳と大豆の白いみそポタ:1袋
  • 市販出汁醤油 25ml
  • ~薬味トッピング~ ●
  • あさつき:1,2本(お好みで調整)  *わけぎやネギでも代用可
  • 鰹節:少量
  • クコの実(ドライトマトやフレッシュトマトでの代用も可):4,5粒

 

【作り方】

  1. みそポタに冷水を加えたものを市販の出汁醤油をボウルに移し、スプーンでよく混ぜる
  2. そうめんを茹で、 しっかり流水で洗い冷やす。
  3. 器に水を張り、氷を入れて、(2)を盛り付ける
  4. 薬味を載せ、(1)のつけ汁につける。 もしくはお好みで写真のように(1)の中にそうめんと薬味をいれる
  5. もしくはお好みで写真のように(1)の中にそうめんと薬味をいれる

2016.05.20 最新情報

定休日のお知らせ

MISO POTA KYOTOはこれまで定休日を定めておりませんでしたが、6月1日より定休日を【毎週水曜日】とさせていただくこととなりましたので、お知らせいたします。

ご不便をおかけすることもあるかと存じますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。

 

※尚、5月31日までは、無休で営業しております。

 

2016.05.20 最新情報

[平日14時まで]お得な「プチ・ランチバッグ」はいかがでしょうか

 

テイクアウト商品「プチ・ランチバッグ」を販売しています(平日14:00まで)

 

・大椀サイズのみそポタ(594円)(3種類のみそポタからチョイス)(67kcal~118kcal)

・大きめ米粉クロワッサン(324円)(218kcal)

 

という通常918円のセットを、【800円(税込)】でお得にお召し上がりいただけます。

 

お野菜やお味噌の栄養が入っていて、食後の満腹感もしっかりあって、その後のお腹もちがよくて、カロリーも控えめのセットです(285kcal~336kcal)

昨夜ガッツリ食べ過ぎた方、夜はガッツリ食べる予定の方、野菜不足の皆様、是非ご賞味くださいませ♪

 

みそポタ プチランチ

 

チョイスいただくみそポタの種類はMISO POTA KYOTO公式Twitterアカウントでツイートしております!

2016.05.18 メディア情報

【go baaan】141号に掲載いただきました

京都のフリー雑誌「あなただけの色を見つけて。go baaan」 141号に、MISO POTA KYOTOの「あの日の花火」を掲載いただきました。

特集 彩りのある生活 COLOR FULL の REDのページです。

トマトとパプリカ味のみそポタ「あの日の花火」はMISO POTA KYOTOのメニューの中でも、かなり華やかな味ですので、こうした赤に染まった華やかなページでご紹介いただけ、非常にうれしいです。どうもありがとうございます。

 

 

 

トマトとパプリカ味のみそポタあの日の花火

 

トマトとパプリカ味のみそポタあの日の花火

2016.05.17 最新情報

[1日限定10食]食物繊維たっぷりのお得なランチバッグ(テイクアウト限定)販売スタートです!

切干大根トマト味

 

 

本日から1日限定10食で食物繊維たっぷりのお得なランチバッグを販売します!
お好きなみそポタ・大きめ米粉クロワッサン・玄米トーストに日替味の「たっぷり切干大根」がセットになっています。

シャキシャキしっかりよく噛んでお召し上がりくださいませ♪

尚、ランチバッグをご購入いただいた方は、セットドリンクとして 200円(税別)で「はじまりの柚子水」もお召し上がりいただけます。

食後のお口直しにご一緒にどうぞ。

 

 

◆販売時間: 11:00~ 10食売切れで終了

 

 

お得なランチバッグはじめました

 

 

2016.05.15 最新情報

夏の新メニュー第一弾!【あの日の花火】本日(5/15)デビューです

季節の変化とともに変化するのが、収穫できる野菜のラインナップ。
つまり、みそポタのメニューもこれから徐々に野菜の内容が変化します。

 

本日はその第一弾!
夏野菜「トマトとパプリカ味」の赤いみそポタです。
実はトマトとお味噌はとても相性が驚くほどいいんですよ!

酸味と甘みあるトマトに八丁味噌と麦みそでコクを加え、更にパプリカとブラックペッパーで少しだけスパイシーにし、夏味のみそポタに仕上げました!

冷たい状態だとサッパリしてゴクゴク召し上がっていただけます。その日の気分によって、温くポタ(ぬくぽた)、冷やポタ(ひやぽた)からお選びくださいませ。

(ちなみに女将は断然、冷やポタがタイプです)

 

夏メニューみそポタ「あの日の花火」

 

このみそポタの名前は「あの日の花火」

トマトの「夏」というイメージに、パプリカのスパイシーな香りが加わると、花火のパチパチした音、火薬や煙の香りが浮かびあがるような気がします。

そこで、今回は紅や緑といった「色」ではなく「花火」という言葉を名前の最後に入れました。

皆様の「あの日の花火」の幸せな瞬間を思い出しながら、ホッコリしていただければうれしいです♪

 

 

トマトとパプリカ味のみそポタ

 

 

あの日の花火 中椀480円(税込518円)
5月に召し上がっていただけるトマトの情報: 熊本県「肥後あゆみの会」有機トマト
※5月22日までは1日10杯限定の販売とさせていただきます。

2016.05.15 産地情報

2016.05.12 プレスリリース

ECサイトにてレトルトパック発売開始、及び限定モニター募集

ホールフーズにこだわった彩り豊かで新感覚な味噌汁 “みそポタ(味噌ポタージュ)”
ECサイトにてレトルトパック発売開始、及び限定モニター募集
3月30日(水)味噌ポタージュのテイクアウトショップ『MISO POTA KYOTO』オープン


 

健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指す素直な力株式会社(本社:京都府京都市、代表取締役:床美幸)が展開する、新感覚な味噌汁、“みそポタ(味噌ポタージュ)”飲食店「MISO POTA KYOTO」。日本が古来より保有する発酵文化を象徴する味噌を手軽に楽しんでもらい、毎日味噌汁を飲む習慣を定着化させるため、季節の野菜、こだわりの出汁、そして地域の特徴を活かした味噌を用いたみそポタを考案。有機もしくは農薬不使用野菜を厳選し、皮までつかうホールフーズの考えのもと、マクロビオティックを中心とした調理法で、野菜の栄養を丸ごと摂取できるのが特徴です。
オープンに続き、京都から全国のみなさんにみそポタを楽しんでいただけるよう、ECサイトにて人気メニュー2種のレトルトの販売を開始いたします。そのモニターを100名募集いたします。モニターの方には2メニュー×3セットを通常価格よりもお買い得な価格でお届けし、ブログやSNSに感想や写真をアップしていただきます。
今後も、味噌汁を超えた味噌汁「みそポタ」の普及を通じて、日本人に体質に合った健康習慣を根付かせることを目指します。

 

1-300x221

 

モニター募集概要

■発売品目:みそポタ レトルト商品「はじまりの白」「ごぼうびの黄金」

■容量:150g/袋 (中椀サイズ)×6袋

■販売サイト:https://misopotakyoto.jp/cp/

■モニター予約受付期間:2016年5月12日(火)〜5月25日

■モニター価格:税込 3,000円(通常 1個550円(税別)×6個=3,300円(3,564円)をお得な価格に)送料無料サービス

■モニター受付人数:先着100名様(1名様、1セット限り)

■モニター条件:モニターの方にはブログやSNSで感想+写真+URLを記載いただきます。
そのブログやURLを当店のサイトやSNSでのシェア、紹介などに利用させていただきます。

 

 

予約後の流れについて

1.モニター価格購入専用ページのお知らせメールが届きます。(5月下旬予定)

2.モニター商品をご購入いただきましたら商品を発送致します。お支払い方法はクレジットカードを予定しております。(6月初旬予定)

3.到着したMISO POTA KYOTO「はじまりの白」「ごほうびの黄金」をお召し上がりください。

4.ご感想と写真を、ご自身のブログやtwitter、facebook等で公開いただき、公開いただいた記事URLをcs_support@misopotakyoto.jpまで、メールでお知らせ下さいませ。

 

 

『MISO POTA KYOTO』概要について

素材を栄養もまるごと取り入れるホールフーズという概念のもと、 具材を丁寧に下ごしらえして、相性のいいお味噌で味つけ、ふんわりとろけるなめらかさのポタージュに仕立てた「みそポタ」。 美しい自然の色、濃厚な味わい、心地よい食感を楽しんでいただきながら、日本人のソウルフードである味噌を浸透させていきます。

・出店場所:京都市中京区六角通富小路東入大黒町88番地 1階 MISO POTA KYOTO

・営業時間:11:00-19:00

 

 

みそポタ レトルトメニュー内容

・はじまりの白:豆腐と麦味噌のシンプルでありながら、懐かしいほっこり感に包まれる優しい味を楽しんで。

・ごほうびの黄金:かぼちゃとさつまいもをベースに甘酒と生姜を効かせた、デザート感覚な味わい。

 

 

素直な力株式会社について

素直な力株式会社は、健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指しています。今後味噌を用いた商品開発や、新感覚味噌汁飲食店を展開予定です。

 

 

本件に関するお問い合わせ先

素直な力株式会社 TEL・ FAX : 075-754-8630

2016.05.12 最新情報

【ネット通販開始/MISO POTA KYOTO】「みそポタ」モニター販売です!

「京都は遠くてなかなかいけないのでネット通販がはじまったら教えてください!」

 

 

たいへん有難いことに、3月30日に京都でMISO POTA KYOTOをオープンしてから、公式サイトやFacebookページ経由でこうしたお問合せをいただいておりました。

そこで関係者一同、なんとかご自宅でみそポタを食べていただけるように試作開発を重ね、ようやくネット通販でお届けできる商品が完成しました。

 

 

第一弾は、当店定番の「はじまりの白」と、女将が2日に1杯は必ず食べている女性に大人気の商品「ごほうびの黄金」です。
この2種類のみそポタを3袋ずつ入れ、合計6袋のセットをつくりました。

 

なにぶん、初めてのネット通販での販売です(ドキドキ)

今回はモニターとなっていただける方を対象に販売させていただくことにしました。

 

◆モニター価格:3,240円(税・送料込)(通常:4,104円/税・送料込)

◆販売数:100セット(先着順)

◆モニター条件:
ブログやSNSで「はじまりの白」「ごほうびの黄金」についてのご感想と写真を公開いただき、記事URL等を 当店までお知らせいただける方が対象です。

◆モニター商品予約申込&詳細:
https://misopotakyoto.jp/cp/

よろしくおたのもうします!

 

 
【2016年5月14日 18:00追加】
※おかげさまで、ご好評により100セットの予約受付を終了致しました
次の販売時期やキャンペーン情報などは、MISO POTA KYOTOメールマガジンでご連絡いたしますので、よろしければご登録ください。

2016.05.11 アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ

【さっぱりお豆腐味のねこまんま】

【材料】(1人前)

  • ゴハン:一膳弱(玄米でも冷やゴハンでもOK)
  • 豆乳と大豆の白いみそポタ:一袋(100cc加水)
  • ~薬味トッピング~ ●
  • 大葉 : 3-4枚(お好みで調整)
  • 梅干し: 1個
  • みょうが:1個
  • すりごま:大さじ一杯
  • きなこ(お好みで): 大さじ一杯

 

【作り方】

  1. 大葉とみょうがは洗った後、細切りにしておく
  2. 梅干しはお好みで種をとり、たたいておく
  3. お碗にゴハンを盛る
  4. 湯煎で温めた「はじまりの白」をゴハンの上からたっぷりそそぐ
  5. 細切りの大葉、みょうが、梅干し、すりごま、お好みでキナコを(4)の上に盛り付ける
  6. お好みで混ぜる

2016.05.10 メディア情報

朝日放送「おはよう朝日です」さんに取材いただきました(5/12(木)AM6:50頃放送予定)

柔らかなエレクトーンの音色が番組進行に欠かせない、朝日放送「おはよう朝日です」
1979年に始まった超長寿番組で、関西人なら、みんな知ってる、とても有名な番組です。

その「おはよう朝日です」さんに、なんと、当店「MISO POTA KYOTO」と「みそポタ」を取材いただきました!おおきにです!!!


MISO POTA KYOTOのみそポタが朝日放送「おはよう朝日です」で紹介されます

 

取材は約3時間。
アーモンド形のクリクリの目が非常に愛らしいレポーター、國嶋絢香さんがご来店され、みそポタ&米粉のクロワッサンを含めて、いろいろとレポート!

 

 

パンにもあう!新感覚味噌汁みそポタがテレビで紹介されます

一番手前の方が國嶋絢香さんです。

 

みそポタも、ディレクターさんとカメラマンさんが真剣に画面をチェックしながら、それはそれは丁寧に色んなアングルで撮影いただきました。
感激な時間でした!!

 

朝日放送 おはよう朝日です に新感覚味噌汁 みそポタ とMISO POTA KYOTOが登場します

 

関西にお住まいで早起きの皆様、5/12(木)の朝、6チャンネル「おはよう朝日です」を是非チェックしてくださいね。

◆放送局:朝日放送(関西地区 6ch)

◆放送日時:5月12日(木)am6:50頃

 

今週は、おかげさまでテレビ番組で2回も当店「MISO POTA KYOTO」と「みそポタ」のことをご紹介いただけることになりました。
このように多くの方に知っていただくチャンスをいただけて本当にうれしいです。どうも有難うございます!

2016.05.04 メディア情報

読売テレビ「す・またん」さんに取材いただきました(5/9(月)am6:20頃放送予定)

読売テレビ「朝生ワイド す・またん」という番組に取材いただきました!

 

お味噌に関する特集ということで、MISO POTA KYOTOにもご興味をお持ちいただいたようです。
このように開店して間もない当店を、テレビでご紹介いただけるなんて、本当に有難いです。どうもありがとうございます!

 

取材は約3時間。
まずは、当店の6種類のみそポタをじっくり丁寧に撮影。その後、米粉クロワッサンと玄米トーストを「みそポタ」と共に美味しそうに撮影いただきました。

読売テレビす・またんさんでご紹介されました


 

また、撮影時間にご来店されたお客様にもインタビューにご協力いただきました!
突然お声掛けさせていただいたにも関わらず、皆様、ご快諾いただきましてどうもありがとうございました。

 

女将も少しお話させていただきましたが、大変緊張しておりまして、きちんとお伝えしたかったことをお話できたか不明でございますが、昨夜の雨から一転、晴れやかな空になりましたので、店の外観はキレイに撮影していただけたハズ。

 

みそポタやお店がキレイに映ればすべてよしでございます!

 

 

みそポタがテレビ取材されました

 

 

関西にお住まいの皆様、もしよろしければ、月曜日の朝にご覧くださいませ♡

◆放送局:読売テレビ(関西地区 10ch)
◆放送日時:5月9日(月)am6:20頃