華やぐ紅のドレッシング

華やぐ紅のドレッシング

華やぐ紅のドレッシング

【材料】(1人前)

  • グリーンリーフレタス 40g
  • サニーレタス 40g 
  • 水菜 10g 
  • パプリカやプチトマトなど彩り野菜 適量
  • みそポタ:華やぐ紅 15ml 
  • 米酢 5ml 
  • 菜種油 15ml 
  • 塩こしょう 少々 
  • パン 

【作り方】

  1. サラダリーフをちぎって冷水に浸けおき、水切りする。
  2. 「華やぐ紅」、米酢、菜種油、塩こしょうを合わせてホイッパーで混ぜる。
  3. 1.の上に2.をかけて、カットしたプチトマトやパプリカを飾る。
  4. ※残ったみそポタ(華やぐ紅)は、スープとして召し上がりいただけます。

華やぐ紅のドレッシング