さっぱりお豆腐味のねこまんま

さっぱりお豆腐味のねこまんま

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【材料】

・ゴハン:一膳弱(玄米でも冷やゴハンでもOK)

はじまりの白:一袋(150g)

【薬味トッピング】
大葉 : 3-4枚(お好みで調整)
梅干し: 1個
みょうが:1個
すりごま:大さじ一杯
きなこ(お好みで): 大さじ一杯

  1. 大葉とみょうがは洗った後、細切りにしておく
  2. 梅干しはお好みで種をとり、たたいておく
  3. お碗にゴハンを盛る
  4. 湯煎で温めた「はじまりの白」をゴハンの上からたっぷりそそぐ
  5. 細切りの大葉、みょうが、梅干し、すりごま、お好みでキナコを(4)の上に盛り付ける
  6. お好みで混ぜる

 

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