あがる歓黄 カレーうどん風アレンジ

あがる歓黄 カレーうどん風アレンジ
【材料】(1人前)
[お出汁/スープ]

[具材]

  • 冷凍さぬきうどん 1人前
  • 豚バラ肉 30g
  • ごま油 大さじ1

[トッピング]

  • 乾燥ねぎ 0.5g
  • 天かす 2g
  • 削り節 少々

【作り方】

  1. 昆布を水につけ2,3時間置いたら火にかけ、沸騰する前に鰹節を加え煮立つ前に漉す。
  2. 1の出汁にみそポタ「あがる歓喜」と塩を合わせて、弱火にかける。
  3. ごま油で豚バラ肉を炒める。
  4. お湯500ml程度(分量外)を沸かし、うどんを茹でる。
  5. 2のスープを器に注ぎ、茹でたうどんを盛り付け、豚バラ肉やトッピングを飾って完成。

みそポタあがる歓黄 カレーうどん風アレンジ

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あがる歓黄[ムング豆&カレースパイス]
(常温パック)
160g 550円(税別)

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