黄金色のリゾット

黄金色のリゾット

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【材料】(1人前)

  • 冷やご飯:半膳
  • ごほうびの黄金:1袋(150g)
  • バター 5g
  • マッシュルーム2個
  • ベーコン1枚
  • コーン缶 大さじ2
  • 塩こしょう 少量

【トッピング】

とけるチーズ:1枚 もしくは15g程度
ドライパセリ:少量

  1. マッシュルームをスライスする。
  2. ベーコンを一口サイズに切り、フライパンにバターを入れて炒める。色がついたらマッシュルームを加え、火が通るまで炒める。
  3. 「ごほうびの黄金」を鍋に入れ、弱火にかける。ふつふつしてきたら冷やご飯、コーンを入れる。
  4. 温まったらとけるチーズを載せ、軽く塩こしょうをして、ドライパセリをかける。

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