黄金みそポタ　マカロニグラタン風

【材料】(1人前)

• マカロニ 40g
• ごほうびの黄金 1袋(150g)
• 豆乳 30ml
• 小麦粉 15g
• オリーブオイル

【トッピング】

かぼちゃ、パン粉、ヘンプナッツ、ドライパセリなどお好みで

【作り方】

1. マカロニを茹でる。
2. 鍋にオリーブオイル、小麦粉を加え、だまにならないようによく混ぜる。
3. 2に豆乳、「ごほうびの黄金」を加えて、火をつける。
4. 弱火でゆっくりと温め、少し粘り気が出てきたら火を止める。
5. 1を耐熱のココットに盛り付け、4のソースを上からかける。
6. 薄くスライスしたかぼちゃをココットに並べ、その他のトッピングをおこのみでかける。
7. 200度のオーブンで12分焼く。