しずまりの緑  即席ラーメンアレンジ

しずまりの緑 即席ラーメンアレンジ

しず緑_2

【材料】(1人前)

  • 木綿豆腐 1/3丁
  • かぶ 1個
  • 水 100cc
  • カリフラワー 1/4玉
  • 干ししいたけ 1g
  • 塩 小さじ1/2
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 即席袋ラーメン 麺1袋(同封の調味料は使用しません)
  • みそポタ みそポタ しずまりの緑 1袋
  • お好みで、しめじなどを加えてもOK
  1. 干ししいたけを水で戻す。
  2. カリフラワーは小房に分け、かぶは皮をむいて薄めに半月切りにする。
  3. 野菜に塩をふり、1 の干ししいたけを入れた水ごと鍋に入れ、蓋をして弱火で蒸し煮にする。
  4. 木綿豆腐を一口サイズに角切り、3 の野菜に火が入ったら「みそポタ しずまりの緑」と木綿豆腐を加え、薄口醤油で味を整えてスープを完成させる。
  5. 別の鍋で即席袋ラーメンの麺だけを茹でたら、器に盛りつけ4のスープをかける。

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しずまりの緑[キャベツ&小松菜]
(冷凍パック)
160g 550円(税別)

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