あの日の花火 海鮮寄せ鍋風

あの日の花火 海鮮寄せ鍋風

あの日の花火 海鮮寄せ鍋風

【材料】(1人前)

  • あの日の花火 3袋
  • 酒    80ml
  • みりん  50ml
  • パプリカパウダー 1/2 大さじ
  • 水    250ml
  • 市販の海鮮寄せ鍋セット(蟹や海老、鮭など入ったもの)1セット
  • 赤軸ほうれん草 1/3束
  • 水菜   1/3束
  • 長ネギ  1/2本
  • しいたけ 4個
  • えのき  1袋
  • 豆腐   1丁

【作り方】

  1. 鍋に水を入れ、酒・みりんを加えて一煮立ちさせる。
  2. みそポタ「あの日の花火」と、パプリカパウダーを加える。
  3. 先に海鮮ものを鍋に入れて、火をかける。
  4. 海鮮ものに火が通ったら、野菜その他の具材を加える。
  5. 蓋を閉じて湯気が上がったら完成。
  6. お野菜、具材は何でもお好みのものを加えて構いません。

あの日の花火 海鮮寄せ鍋風