あの日の花火 豚バラ煮込み グラーシュ風

あの日の花火 豚バラ煮込み グラーシュ風

あの日の花火 豚バラ煮込み グラーシュ風

【材料】(1人前)

  • あの日の花火 2袋
  • にんにく  1かけ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 酒     100ml
  • 水     150ml
  • 玉ねぎ   100g
  • 豚バラ肉  300g
  • じゃがいも 200g
  • 人参    200g
  • その他お好みの根菜やきのこなど 適量

【作り方】

    1. にんにくは輪切りにし、玉ねぎはスライスしてオリーブオイルで炒める。
    2. 玉ねぎの色が薄くなったら豚バラ肉を加え、色味がついたら酒を加える。
    3. 鍋に水をいれ、一口大に切ったじゃがいも・人参、水を加えて弱火にかける。
    4. 半分程度火が通ったらパプリカパウダーを加え、みそポタ「あの日の花火」を加えて煮込む。

お野菜、具材は何でもお好みのものを加えて構いません。

あの日の花火 豚バラ煮込み グラーシュ風