はじまりの白 おでん風アレンジ

はじまりの白 おでん風アレンジ

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【材料】(4人前)

[具材]

  • 市販のおでん種盛り合わせ 1パック
  • 煮卵 4個

[出汁]

【作り方】

  1. 昆布、干し椎茸を半日ほど水に漬け込んで出汁をとる。
  2. 1の出汁を鍋に入れて中火にかける、ゆっくり熱し、沸騰する前に昆布を取り出す。
  3. 米味噌・みりんを加えて一煮立ちさせ、みそポタ「はじまりの白」と、おでん種・煮卵を加える。

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