あの日の花火サラダ
【ドレッシングの材料】
- プレーンヨーグルト(無糖):大さじ3杯
- コショウ:少々
- ゴマ:大サジ1杯
- 塩:少々
- あの日の花火:大さじ3杯(ヨーグルトと同量)
【サラダに入れる野菜(好きなもので結構です)】
- レタス
- サニーレタス
- ベビーリーフ
- パプリカ
- トマト etc…
【トッピング(お好みで。なくてもいいです)】
- くるみ:少々
- ドライチーズ:少々
- ゴマ:少々
【作り方】
- 「あの日の花火」をよくふってパウチをあけ、大さじ3杯をボウルに入れる
- プレーンヨーグルトを1.のボウルであわせ、ブラックペッパーと味をみながら塩を少々入れ、よく混ぜる
- サラダに入れる野菜を洗い、食べやすい大きさに切ってボウルの中に入れ、2.のドレッシングとなじませる
- 皿にうつし、トッピングのくるみ、ドライチーズ、ゴマをふりかけ完成
※あの日の花火の残りは、スープとして召し上ってくださいね。
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