あの日の花火サラダ
【ドレッシングの材料】
- プレーンヨーグルト（無糖）:大さじ3杯
- コショウ：少々
- ゴマ：大サジ１杯
- 塩：少々
- あの日の花火：大さじ３杯（ヨーグルトと同量）
【サラダに入れる野菜（好きなもので結構です）】
- レタス
- サニーレタス
- ベビーリーフ
- パプリカ
- トマト etc…
【トッピング（お好みで。なくてもいいです）】
- くるみ：少々
- ドライチーズ：少々
- ゴマ：少々
【作り方】
- 「あの日の花火」をよくふってパウチをあけ、大さじ３杯をボウルに入れる
- プレーンヨーグルトを１.のボウルであわせ、ブラックペッパーと味をみながら塩を少々入れ、よく混ぜる
- サラダに入れる野菜を洗い、食べやすい大きさに切ってボウルの中に入れ、２.のドレッシングとなじませる
- 皿にうつし、トッピングのくるみ、ドライチーズ、ゴマをふりかけ完成
※あの日の花火の残りは、スープとして召し上ってくださいね。
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