はじまりの白 おでん風アレンジ
【材料】(4人前)
[具材]
- 市販のおでん種盛り合わせ 1パック
- 煮卵 4個
[出汁]
- 昆布 1枚
- 干し椎茸 5g
- みそポタ はじまりの白 1袋
- 米味噌 20g
- みりん 30ml
- 水 1000ml
【作り方】
- 昆布、干し椎茸を半日ほど水に漬け込んで出汁をとる。
- １の出汁を鍋に入れて中火にかける、ゆっくり熱し、沸騰する前に昆布を取り出す。
- 米味噌・みりんを加えて一煮立ちさせ、みそポタ「はじまりの白」と、おでん種・煮卵を加える。
はじまりの白[豆腐]
（冷凍/冷蔵パック）
160g 550円（税別）