たよりの白茶　グラタン風

【材料】(1人前)

• 男爵じゃがいも　5個
• とけるチーズ 150g
• ブロッコリー 1/2株　
• 生クリーム 100ml
• みそポタ たよりの白茶　 1袋
• 塩こしょう　少量

【作り方】

1. ブロッコリーは硬めに下茹でしたら、小房に分ける。
2. じゃがいもは芽と汚れを取り除き皮付きのまま蒸す。蒸しあがったら1cm程度の厚さに切る。
3. 耐熱皿に切った野菜を並べ、塩こしょうを少々振る。
4. みそポタ「みそポタ たよりの白茶」と生クリームを混ぜて耐熱皿に注ぎ、とけるチーズを散らす。
5. 220℃のオーブンで約20分焼く。