たよりの白茶 グラタン風
【材料】(1人前)
- 男爵じゃがいも 5個
- とけるチーズ 150g
- ブロッコリー 1/2株
- 生クリーム 100ml
- みそポタ たよりの白茶 1袋
- 塩こしょう 少量
【作り方】
- ブロッコリーは硬めに下茹でしたら、小房に分ける。
- じゃがいもは芽と汚れを取り除き皮付きのまま蒸す。蒸しあがったら1cm程度の厚さに切る。
- 耐熱皿に切った野菜を並べ、塩こしょうを少々振る。
- みそポタ「みそポタ たよりの白茶」と生クリームを混ぜて耐熱皿に注ぎ、とけるチーズを散らす。
- 220℃のオーブンで約20分焼く。