たよりの白茶 グラタン風

たよりの白茶 グラタン風

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【材料】(1人前)

  • 男爵じゃがいも 5個
  • とけるチーズ 150g
  • ブロッコリー 1/2株 
  • 生クリーム 100ml
  • みそポタ たよりの白茶  1袋
  • 塩こしょう 少量

【作り方】

  1. ブロッコリーは硬めに下茹でしたら、小房に分ける。
  2. じゃがいもは芽と汚れを取り除き皮付きのまま蒸す。蒸しあがったら1cm程度の厚さに切る。
  3. 耐熱皿に切った野菜を並べ、塩こしょうを少々振る。
  4. みそポタ「みそポタ たよりの白茶」と生クリームを混ぜて耐熱皿に注ぎ、とけるチーズを散らす。
  5. 220℃のオーブンで約20分焼く。

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