【冷製のトマト豆腐・きみ待つ花火】

【材料】(1人前)

• きみ待つ花火　１袋(200g)
• 絹ごし豆腐　1/4丁
• エクストラバージンオリーブオイル　小さじ1
• 岩塩　少々
• 刻み大葉

【作り方】

1. みそポタを小鍋に入れて加熱する
2. 沸騰したらお酢を加え、溶いた卵を回し入れる
3. 器によそい、黒胡椒をひき、ラー油を加えてお好みで薬味トッピングする。

 

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きみ待つ花火
200g　550円（税別）

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