【材料】（1人前）

• ちしお廻るセピア　１袋(200g）
• 蕎麦　1/2束
• 糠漬けきゅうり（何かおつけもの）
• ミョウガ、大葉などの香味野菜　少々
• ツナ 1/2缶
• マヨネーズ　少々
• お酢少々
• ゴマ少々

 

【作り方】

1. 漬物、キムチ、香味野菜は食べやすく小さくカットしておく
2. ツナはお好みの量のマヨネーズであえておく
3. 蕎麦を茹で、冷水でぬめりをとってから皿の上に盛る
4. 蕎麦の上に小さくきった漬物や野菜を盛る
5. 冷やしたみそポタを回しかける
6. お好みの量の酢を回しかけて完成（最初は少なめから…）

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